牛乳を注ぐだけで、少し気持ちがゆるむ一杯です

KOHINOMITSU は、M Roast Coffee がつくるカフェオレベースです。

冷たい牛乳を注いで、すっと飲みたい日。
あたたかくして、夜にゆっくり飲みたい日。
その日の気分に合わせて、気軽に楽しめるようにしました。

特別な道具がなくてもいい。
準備に気合いを入れなくてもいい。
それでも、ただ手軽なだけでは終わらず、
飲んだときに少し肩の力が抜けるような、
そんな一杯を目指しています。

忙しい日のすきまに、ほっとひと息つけるように

珈琲は好き。
でも、豆を挽いて、道具を整えて、ゆっくり淹れる。
そんな時間までは、なかなか取れない日もあります。

家のことや仕事のこと。
やることがいくつも頭に浮かぶ毎日の中で、
気づけば自分のことは後回しになってしまう。

この KOHINOMITSU は、そんな日にも、
牛乳を注ぐだけで少し気持ちがゆるむような時間を届けたくて生まれました。

手軽なのに、ちゃんとほっとできること。
慌ただしい日々の中でも、
自分に少しやさしくなれる一杯であること。
そんな気持ちを大切にしながら、つくっています。

手軽さの中にも、ちゃんと珈琲らしさを残したくて

目指したのは、
ミルクと合わせたときにやさしくまとまりながら、
その奥にはほんのり珈琲らしい厚みがちゃんと残ること。
手軽さの中にも、珈琲を飲む時間の満足感があること。

忙しい日にも手に取りやすく、
でもどこかで「ちゃんとカフェオレを飲んだ」と思える。
KOHINOMITSU は、そんな存在でありたいと思っています。

今日も頑張った自分に、少し甘くなれる時間を

子育て中の方や、忙しく過ごす方へ。
ふとできたすきま時間に。
今日も頑張ったな、と思いたい夕方や夜に。

味わいを楽しむためだけではなく、
少し気持ちをゆるめるために。
少し自分に甘くなるために。

大きな余白ではなくても、
ひと息つける時間が少しあるだけで、
また前を向けることがあると思っています。

この一本が、そんな小さなきっかけになれば嬉しいです。

KOHINOMITSU という名前に込めたこと

「KOHINOMITSU」という名前には、
説明しすぎずに受け取ってもらいたい気持ちを込めました。

珈琲をそのまま Coffee と言い切らず、
あえて読みのまま KOHI に。
そして、甘い液体の印象を持ちながらも、
どこか余白のある言葉として MITSU を重ねています。

甘さの中にも、ほんのり珈琲らしさが残ること。
そして、忙しい日にも少し自分に甘くなれること。
その両方を、この名前に込めています。

デザインについて

KOHINOMITSU のデザインは、
同じ福島で草木染をされている ayako さんにお願いしました。

やわらかく日常に寄り添えること。
それでいて、少しだけ特別であること。

そんな空気を考えたとき、
草木染の持つ自然な揺らぎやあたたかさが、
とても近いように感じました。

にじみや、やわらかさや、少しの余白。
そうした感覚もまた、
KOHINOMITSU の大切な一部だと思っています。

ayako さん
https://www.instagram.com/ayakosnuno?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==

１本で約8杯分飲める

1杯分(150ml)おすすめ比率は
1:5(本品25ml+牛乳125ml)
合計8杯程度飲めます。

※お好みに調整してお召し上がりください。