2023M Roast Coffeeとして珈琲の提供開始
珈琲の楽しさに触れたこと、まわりのからの補助もあり珈琲の提供を始めた。
About Me
【M Roast Coffee】
福島県を拠点に無店舗で活動しています。
珈琲で作る素敵な循環を大切にしながら活動しています。
【焙煎】
当店ではユニオンロースター【手回し焙煎機】
を使用し丁寧に仕上げた珈琲を販売しています。
Story ストーリー
2024競技会参加でストイックに珈琲に触れる
2024年2月TAP CUP福島予選優勝 2024年10月TAP CUPツアーファイナル3位 その後も 2025YOURSCUPVOI.1 2位 となりました。
現在 知見を深め、珈琲あり方について考える
インストラクター1級試験に合格 2025年に2回、2026年に1回産地訪問実施し、 理解を深めた。 現在は珈琲で余白(自分自身を大切に扱うこと)を意識した活動をしている。
Future次の展開へ
珈琲を使ってどこまでまわりに変化と成長を与えられるかを考える。まだまだおわらない。
Guide お買物ガイド
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