まるで赤ワインのような上品なあじわい。
王道モカでゆったりとした時間を!
エチオピアのイルガチェフに位置するコンガ農協からお届け!
まるで赤ワインの様なベリー感を感じながらも、スパイシーでボディのある一杯となっております!
高標高が織りなすあじわい
コンガ農協が存在するイルガチェフはなんと標高2500mにも及びます。
寒暖差があり、味わいは凝縮され、豊かな風味をもたらします。
エチオピアナチュラルの面白さ
焙煎している私からするととても面白い珈琲です。
同じものなのに収穫次期やロッドが異なるだけでも味わいが変わってきます。
これはある意味エチオピアらしさであり私自身も「今回はどんなあじわいなんだろうな」とワクワクしながら仕入れています!
また焙煎のレンジも広く、中煎りから深煎りにかけて様々な顔を見せてくれます。
夜の読書のおともに
赤ワインを思わせるこの珈琲。
読書のお供や静かに映画鑑賞など皆さんの趣味の時間のアクセントにいかがでしょうか?
飲み心地も程よく、きっと、あなたの
集中をたためる時間になると思います。
